Рецепт очень вкусного постного шоколадного кекса

В дни поста, можно угоститься постной выпечкой, времени на приготовление уйдет совсем немного, а результат вас удивит. Шоколадный постный кекс обязательно порадует вас своим вкусом.

Ингредиенты:

  • Мука 250 г
  • Тёплая вода 200 мл
  • Сахар 150 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Какао 3 ст. л.
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
  • Кофе растворимый (сухой) 1 ч. л.
  • Уксус (6%) 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Приготовление:

  1. Муку смешать какао в большой миске.
  2. Добавить сахар и разрыхлитель.
  3. В другой миске смешать растительное масло и уксус.
  4. Добавить воду.
  5. Добавить кофе и хорошо перемешать.
  6. Добавить к муке с какао растительное масло с уксусом.
  7. Хорошо перемешать.
  8. Форму смазать растительным маслом им присыпать мукой.
  9. Выложить тесто в форму и разровнять.
  10. Выпекать в в разогретой до 180 градусов С духовке, примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой.
  11. Готовый и остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
  12. Шоколадный постный кекс готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *