Салат «Браво» c пикантной заправкой

Попробовав этот салат с курицей, фасолью и кукурузой, все члены моей семьи единогласно решили готовить двойную порцию на праздничной стол. Салат «Браво» имеет свежий вкус, а заправка из горчицы и меда придает ему невероятную пикантность, и как результат — от салата просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.

Продукты

  • Филе куриное — 300 г
  • Фасоль консервированная (красная) — 400 г
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Руккола — 8-10 веточек
  • Горчица — 3 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Уксус яблочный — 3 ст. л
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

Как приготовить салат «Браво» c пикантной заправкой:

  1. Нарезаем сладкий перец.
  2. Нарезаем лук.
  3. Измельчаем чеснок.
  4. Куриное филе, заранее сваренное в подсоленной воде, разбираем на волокна.
  5. Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим салат с фасолью по вкусу.
  6. Для пикантной заправки салата с курицей смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло. Заправляем салат приготовленным соусом.
  7. Салат с курицей, фасолью, кукурузой и сладким перцем украшаем на свой вкус, например рукколой.

Приятного аппетита!

Источник: www.russianfood.com

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *