Очень быстрая закуска-салат из грибов, огурцов, сыра, яиц. Просто и вкусно!
Продукты (на 10 порций)
- Грибы, шампиньоны маринованные — 300 грамм
- Огурец свежий — 300 грамм
- Сыр тертый — 100 грамм
- Яйца вареные (тертые на терке) — 3 шт.
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Оливки
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт
- Соединить: сыр+яйца+майонез+перец+соль.
- Все смешать.
- Нарезать огурец кружочками, шириной по 3-4 мм.
- Намазать сырную массу на кружочек огурца.
- Сверху, вместе со шпажкой, — грибочек+оливка.
Приятного аппетита!
Источник: www.russianfood.com